診療後にインターネット講演会です。

 野菜→肉→米が一番血糖上昇が少ないという血糖データーを示していただきました。ここにインクレチンの効果が出ています。アミノ酸から筋蛋白への代謝にもインスリンが関わっており、理論的に食事摂取の方法を示していただき勉強になりました。年齢に応じた食事療法が大事です。